Kıymalı Patates Püresi Tarifi

Name: Kıymalı Patates Püresi Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/2 kg kıyma; 1 adet soğan; 1-2 diş sarımsak; 1, 5 yemek kaşığı domates salçası; 1/4 demet maydanoz; Pulbiber (, karabiber, kekik, tuz); 8 adet patates; 2 yemek kaşığı margarin; Süt; Tuz; Kaşar peyniri rendesi

İlgen G

7 sene ago

Kıymalı Patates Püresi Tarifi

Yazdır

Kıymalı Patates Püresi Tarifi

Kıymalı Patates Püresi nasıl yapılır? Kıymalı Patates Püresi malzemeleri ve tarifi.

Course Et yemekleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Malzemeler

1/2 kg kıyma
1 adet soğan
1-2 diş sarımsak
1, 5 yemek kaşığı domates salçası
1/4 demet maydanoz
Pulbiber , karabiber, kekik, tuz

Püresi için;

8 adet patates
2 yemek kaşığı margarin
Süt
Tuz

Üzeri için;

Kaşar peyniri rendesi

Talimatlar

İlk önce bir tavaya soğanla sarımsağı yemeklik doğrayalım ve yağını da ilave edip pembeleşinceye kadar kavuralım.
Ardından kıymasını da ilave edip biraz daha kavuralım. Daha sonra salçasını ve baharatlarını da ilave ederek pişirelim.
Diğer tarafta patatesleri soyalım ve dört beş parçaya bölerek tuzlu suda haşlanması için ocağa koyalım.
Daha sonra haşlanan patateslerin suyunu süzüp sıcakken püre haline getirelim.
Ardından margarin ve sütünü de ekleyip tuzunu da ayarlayarak iyice karıştıralım.
Daha sonra kare bir borcam alalım ve tepsiyi hafif yağlayıp pürenin yarını borcama yayalım.
Üzerine kıyma harcımızı yayalım ve kalan püremizide kıyma harcının üzerine yerleştirelim.
En son olarak üste kaşarı rendeleyerek serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirip sıcak servis yapalım. . Afiyet olsun...