Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi

Name: Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 adet büyük domates; 2 adet orta boy patates; 2 adet biber; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay bardağı su; 300 gr kıyma; 1 dilim ufalanmış ekmek içi; 1 adet soğan; 5-6 dal maydanoz; 1 tatlı kaşığı tuz (, karabiber); 2 diş sarımsak; Kaşar peyniri

İlgen G

8 sene önce

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi

Yazdır

Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi

Güveçte Kaşarlı Köfte nasıl yapılır? Güveçte Kaşarlı Köfte malzemeleri ve tarifi.

Course Köfte

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 30 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1 adet büyük domates
2 adet orta boy patates
2 adet biber
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su

Köfte için;

300 gr kıyma
1 dilim ufalanmış ekmek içi
1 adet soğan
5-6 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz , karabiber
2 diş sarımsak

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Talimatlar

İlk önce köfteyi hazırlayalım. Kıymaya soğanı ince küçük doğrayalım.
Sarımsakları, maydanozları kıyıp katıyoruz. Ekmek içi, baharatları ve tuzunu ekleyip köfte şeklini verip buzdolabına kaldıralım.
Diğer trafta patatesleri soyuğ küp küp doğrayalım ve kızartalım.
Daha sonra domates ve biberleri küp doğrayıp köfteleri çıkarıyoruz.
Çok az yağda kızartıyoruz. Güvece köte patatesleri,domates ve biber dizin Üzerine salçayla karıştırdığımız suyu döküyoruz. Kaşarını ekleyerek 200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun