![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="378" width="493" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
İrmikli Sulu Köfte Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
İrmikli Sulu Köfte Tarifi
İrmikli Sulu Köfte nasıl yapılır? İrmikli Sulu Köfte malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 3 adet patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 su bardağı sıcak su
- karabiber
- tuz
Talimatlar
- Yoğurmu kabına kıyma, rendelenmiş soğan, irmik, tuz, karabiber, maydanoz ve pirinci iyice yoğurup avuç içinizde yuvarlayarak top köfteler yapın.
- Diğer tarafta tavaya yağı ekleyin ve köfteleri hafif kızarana kadar sürekli çevirerek pişirin.
- Daha sonra salça ve rendelenmiş domatesi ekleyip sıcak suyu ve tuzu ilave edin.
- Yaklaşık 10 dk sonra küp küp doğranmış patetesleri ekleyip 20 dakika daha pişirin.
- Pişen irmikli sulu köftenin üzerine incecik doğranmış maydanozu ilave edip sıcak servis edin.
- Afiyet olsun...