BizBayanlar.com

İrmikli Sulu Köfte Tarifi

irmikli sulu kofte tarifi

İrmikli Sulu Köfte Tarifi

Yazdır

İrmikli Sulu Köfte Tarifi

İrmikli Sulu Köfte nasıl yapılır? İrmikli Sulu Köfte malzemeleri ve tarifi

Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 3 adet patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 su bardağı sıcak su
  • karabiber
  • tuz

Talimatlar

  • Yoğurmu kabına kıyma, rendelenmiş soğan, irmik, tuz, karabiber, maydanoz ve pirinci iyice yoğurup avuç içinizde yuvarlayarak top köfteler yapın.
  • Diğer tarafta tavaya yağı ekleyin ve köfteleri hafif kızarana kadar sürekli çevirerek pişirin.
  • Daha sonra salça ve rendelenmiş domatesi ekleyip sıcak suyu ve tuzu ilave edin.
  • Yaklaşık 10 dk sonra küp küp doğranmış patetesleri ekleyip 20 dakika daha pişirin.
  • Pişen irmikli sulu köftenin üzerine incecik doğranmış maydanozu ilave edip sıcak servis edin.
  • Afiyet olsun...