![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="374" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Ispanak Köftesi Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Ispanak Köftesi Tarifi
Ispanak Köftesi nasıl yapılır? Ispanak Köftesi malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 200 gr Ispanak
- 1 adet yumurta
- 100 gr kaşar peyniri rendesi
- 200 gr tuzsuz beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı margarin
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet soğan
- Tuz , Karabiber
Kızartmak için
- Sıvı Yağ
Talimatlar
- İlk önce ıspanakları yıkayıp yapraklarını ince ince kıyın.
- Daha sonra bir tencereye soğanı rendeleyip bir kaşık margarinle pembeleşene kadar kavurun.
- Ispanakların suyunu sıkarak soğana ilave edin ve Ispanak suyunu salıp da çekene kadar kavurun.
- Daha sonra ateşten alıp soğumaya bırakın.
- Ardından soğumuş ispanağa, ufalanmış beyaz peynir, kaşar peyniri, un, çırpılmış yumurta ve biraz tuz ilave ederek hepsini iyice karıştırın.
- Daha sonra karışımı elle birkaç dakika yoğurun ve ıspanak harcından küçük parçalar alın. Elinizi unlayıp yassı, oval köfteler yapın.
- Daha sonra kızgın yağa atarak kızartın.
- Kağıt peçete üzerine alıp fazla yağını süzdürün ve servis tabağına alıp sıcak servis yapın.
- Afiyet olsun...