Beyin Salatası Tarifi

Name: Beyin Salatası Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 adet beyin; 2 adet yumurta ((Haşlanmış)); 5 dal maydanoz; 1/2 adet limon; 1/2 tatlı kaşığı tuz

İlgen G

8 sene ago

Beyin Salatası Tarifi

Yazdır

Beyin Salatası Tarifi

Beyin Salatası nasıl yapılır? Beyin Salatası malzemeleri ve tarifi.

Course salata

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 10 dakika

Toplam Süre 20 dakika

Porsiyon 2 Kişi

Malzemeler

1 adet beyin
2 adet yumurta (Haşlanmış)
5 dal maydanoz
1/2 adet limon
1/2 tatlı kaşığı tuz

Talimatlar

Tencereye su ve tuz koyup kaynatalım.
Diğer tarafta beyinin üzerindeki ince zarı soyalım ve kanı gidene kadar yıkayalım.
Diğer tarafta koyduğumuz su kaynayınca içine atalım 10 dakika kadar haşlayalım.
Pişen beyini büyük delikli kaşık yardımıyla tencereden alalım ve servis tabağına koyalım.
Haşlamış olduğunuz yumurtaları halka halinde doğrayıp beyinin etrafına dizelim
Maydanozla süsleyip üzerine limon sıkalım.
Afiyet olsun