Galeta Unlu Köfte Tarifi
Galeta Unlu Köfte Tarifi
Galeta Unlu Köfte nasıl yapılır? Galeta Unlu Köfte malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1/4 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- kimyon
- tuz
- karabiber
Talimatlar
- İlk önce bir kaba tüm köfte malzemelerini alalım ve iyice yoğuralım.
- Yoğurduğumuz köfte harcının üzerini kapatarak buzdolabına koyup yarım saat kadar dinlendirelim.
- Süre sonunda çıkartıp harçtan parçalar koparıp köftelerimizi şekillendirelim.
- Daha sonra teflon tavaya az yağ koyup iki tarafınıda kızartalım.
- Köftelerinizi kızarmış patates ve pilavla servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...