Milföylü Baget Tarifi

Name: Milföylü Baget Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 8 Adet Tavuk Budu; 1 Paket Milföy Hamuru; 1 Adet Yumurta Sarısı; 1 Adet Soğan; 1 Adet Havuç; 5 Adet Karabiber; 2 Adet Defne Yaprağı; 1/4 adet Limon Suyu; 1 Tutam Tuz

İlgen G

7 sene ago

Milföylü Baget Tarifi

Yazdır

Milföylü Baget Tarifi

Milföylü Baget nasıl yapılır? Milföylü Baget malzemeleri ve tarifi

Course Tavuk Yemekleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 20 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 50 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

8 Adet Tavuk Budu
1 Paket Milföy Hamuru
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Adet Soğan
1 Adet Havuç
5 Adet Karabiber
2 Adet Defne Yaprağı
1/4 adet Limon Suyu
1 Tutam Tuz

Talimatlar

İlk önce bagetlerimizi yıkayıp tencereye alalım.
Ardından havuçları dörde bölüp soğanı, karabiberi,defne yapraklarını ve limon suyuu ekleyelim.
Daha sonra bagetlerin üzerini örtecek kadar sıcak su koyalım ve bagetler yumuşayana kadar haşlayalım.
Pişen bagetleri dekikli kevgir ile alıp iyice süzülmesini sağlayalım.
Diğer tarafta milföy hamurlarını çözdürüp merdaneyle biraz inceltelim
Daha sonra 2adet birleştirilip açılmış milföy hamuru ile bageti arkalı önlü saralım
Kenar kısımlarını birbirbirine yapıştırıp fazlalıkları keserek çıkartalım.
Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize yumurta sarısı sürülmüş olan bagetlerimizi dizelim.
Önceden ısıtılmış 220 derec fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.
Afiyet olsun...