![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="313" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Sebzeli Hindi Sote Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Sebzeli Hindi Sote tarifi
Sebzeli Hindi Sote nasıl yapılır? Sebzeli Hindi Sote malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 350 gram kuşbaşı hindi eti
- 200 gram taze fasulye ,
- 1 adet havuç
- 3/4 çay bardağı sıvıyağ
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 su bardağı su
- tuz ,
- karabiber ,
- kekik
Talimatlar
- İlk önce tavaya sıvı yağı ekleyip kuşbaşı doğranmış hindi etini ilave edin.
- Etleri, renk değiştirene dek karıştırarak soteleyin.
- Ardından soğanları piyazlık doğrayıp 1-2 dakika daha kavurun.
- Daha sonra salçayı, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyip bir kaç dakika daha kavurun. Yarım su bardağı su ekleyip, etleri suyunu çekene dek pişirin.
- Diğer tarafta fasulye ve havucu jülyen şeklinde doğrayıp, kaynar tuzlu suda haşlayın ve süzün
- Etleri, servis yapacağınız zaman haşlanmış sebzeleri ekleyip karıştırın ve servis yapın.
- Afiyet olsun...