Kremalı Peynirli Top Börek Tarifi

Name: Kremalı Peynirli Top Börek Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 adet yufka; 1 kutu krema (200 ml); 2 yumurta; 1 su bardağı galeta unu; 400 gr beyaz peynir

İlgen G

7 sene ago

Kremalı Peynirli Top Börek Tarifi

Yazdır

Kremalı Peynirli Top Börek Tarifi

Kremalı Peynirli Top Börek nasıl yapılır? Kremalı Peynirli Top Börek malzemeleri ve tarifi

Course Börek Tarifleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

3 adet yufka
1 kutu krema 200 ml

üzerine

2 yumurta
1 su bardağı galeta unu

içine

400 gr beyaz peynir

Talimatlar

İlk önce yufkalarımızı tezgah üzerinde tek tek açarak üst üste dizelim.
Ardından kremayı fırça yardımıyla en üstteki yufkanın üzerine sürelim ve bir kaç dakika yufkanın yumuşamasını bekleyelim.
Daha sonra bıçak ile 4 eşit parçaya bölelim ardından her parçayı 6 dilim olacak şekilde keselim.
İnce uzun üçgen parçalar elde etmiş olacağız. Her bir üçgenin geniş tarafına, ezdiğimiz peynirimizden 1 tatlı kaşığı kadar koyalım ve yufkanın kenarlarını kapatarak top şeklini verdirelim.
Diğer yufka dilimlerinide aynı şekilde hazırlayalım ve 3-4 saat kadar dinlendirelim.
Süre sonunda önce yumurta ardından galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun...