![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="333" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Pastırmalı Pacanga Böreği Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Pastırmalı Pacanga Böreği Tarifi
Pastırmalı Pacanga Böreği nasıl yapılır? Pastırmalı Pacanga Böreği malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 adet hazır yufka
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 150 gr doğranmış pastırma
Talimatlar
- Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? Yapılışı
- İlk olarak paçanga böreğinin iç harcı hazırlayalım.
- Biberleri küçük küçük doğrayarak sıvı yağda1-2 dakika kavuralım.
- Daha sonra domateslerin kabuklarını soyup küçük küp küp doğranan domatesler, kaşar peyniri, kavrulmuş biberler ve pastırmalar eklenerek iç harcı hazırlanır.
- Yufkalar 6 parçaya bölünür. Herbir parçaya bolca iç harcından koyularak 3 parmak genişliğinde saralım
- Tavaya bolca yağ koyalım ve kızdıralım.Hazırlanan paçanga böreklerini kızgın yağda kızartalım.
- Sıcak olarak servis yapalım.
- Afiyet olsun...