![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="330" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Sigara Böreği Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Sigara Böreği Tarifi
Sigara Böreği nasıl yapılır? Sigara Böreği malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 2 adet hazır yufka
- 150 gr böreklik peynir
- 1/4 demet maydanoz
Talimatlar
- İlk önce maydanozları ayıklayıp yıkayalım ve küçük küçük kıyalım peyniri ufalayıp karıştıralım.
- İki yufkayı üst üste koyalım 12 eşit üçgen parçaya böleleim.
- Bir üçgen parçayı alalım geniş tarafına kenarlardan bir parmak kalacak şekilde peynir karışımından aldığımız bir tatlı kaşığı peyniri yayalım.
- dağa sonra kenarlardan boş bıraktığız bölümü peynirin üstüne gelecek şekilde katlayalım ve elimizle rulo şeklinde yuvarlayalım.
- 24 adet üçgen yufka parçalarını aynı şekilde yapalım.
- Bie tavaya bolca sıvı yağ koyup kızdıralım ve böreklerimizi kızartalım.
- Kızarmış sıgara böreklerimizi önce kağıt havlu srilmiş tabakta bekletelim ardından servis tabağına alalım.
- Sıgara böreklerimiz servise hazırdır.
- Afiyet olsun