Tavuklu Yoğurtlu Gül Böreği Tarifi

İlk önce tavuk göğsünü haşlayıp didikletin veya küçük küçük doğrayın.

Ardından tuz ve karabiber serpip karıştırın.

Diğer tarafta yufkayı mutfak tezgahına serip dörde bölelelim.

Daha sonra tavuk etinden alıp yufkaların geniş kısmına koyalım. ve sigara böreği gibi rulo şeklinde saralım.

Ardından ruloyu kendi etrafında döndürerek gül böreği şeklinde sarın.

Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Börekler soğuduktan sonra üzerine sıcak tavuk suyunu gezdirip tekrar fırına atın ve 10 dakika daha pişirin ve servis tabağına alın.

Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirip tereyağını da bir tavada pul biberle kızdırın ve böreklerin üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun...