Cevizli Rulo Kete Tarifi

Name: Cevizli Rulo Kete Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 2 su bardağı süt; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 2 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı ceviz içi; 1 yemek kaşığı toz bira mayası; 2 kahve fincanı tereyağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

İlgen G

6 sene ago

Cevizli Rulo Kete Tarifi

Yazdır

Cevizli Rulo Kete Tarifi

Cevizli Rulo Kete nasıl yapılır? Cevizli Rulo Kete malzemeleri ve tarifi

Course Çörek Tarifi

Mutfak Türk

Haz. Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 45 dakika

Toplam Süre 1 saat 15 dakika

Malzemeler

2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı toz bira mayası
2 kahve fincanı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

İlk önce yoğurma kabına maya ılık süt ile karıştırılır. Şeker ilave edilip mayalanması için bekletilir.
Daha sonra un ve tuz eklenip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
Hazırlanan hamurun üzeri örtülerek 1 saat oda sıcaklığında mayalanması için bekletilir.
Mayalanan hamur 15 parçaya ayrılarak her parça yuvarlanır.
Herbir parça sırasıyla tek tek açılır ve yufkalar eritilmiş yağ ile yağlanarak içine ceviz serpilir.
Daha sonra yufkalar rulo yapılır ve daire şeklinde yuvarlanıp gül şekli verilir.
Ardından yağlanmış veya yağlı kağıt serimiş fırın tepsisisne dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun...