Darı Çöreği Tarifi
Darı Çöreği Tarifi
Darı Çöreği nasıl yapılır? Darı Çöreği malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 8 Kişiik
Malzemeler
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı buğday unu
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Susam
üzeri için
- Salça
- Zeytinyağı
Talimatlar
- İlk önceyoğurma kabına mısır ve buğday unu birleştirilip üstüne 1 paket kuru maya ve 1 silme çay kaşığı tuz ve şeker eklenir.
- Daha sonra azar azar su döküp yoğrulur ve mayalanması için üzeri örtülerek ılık bir ortamda dinlendirilir.
- Dinlenen hamuru iki parçaya ayrılır ve ilk parça tavaya dökülür, düzgün bir şekilde yayılıp, üzerine susam serpip İki tarafı da nar gibi kızartılır.
- Diğer parça içinde aynı işlem uygulanıp pişen çöreklere zeytinyağı gezdirilip salça sürülerek sunulur.
- Afiyet olsun...