![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="374" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Pastane Usulü Çatal Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Pastane Usulü Çatal Tarifi
Pastane Usulü Çatal nasıl yapılır? Pastane Usulü Çatal malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un 5- 5. 5 su bardağı un
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Çörek otu veya susam
Talimatlar
- Bir Kapta oda ısısında beklemiş margarini ve diğer malzemeleri karıştırıp kolay şekil alabilecek kulak memesi yumuşaklığında, bir hamur yoğurun.
- Hazırladığımız hamurdan ortalama ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
- Daha sonra parçayı avucunuzda yuvarlayarak uzun bir şerit yapın.
- ardından şeriti ikiye katlayıp uçlarından iki parmağınızın arasında sıkıştırın
- Şekillendirdiğiniz hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun...
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="192" width="300" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="193" width="300" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="204" width="300" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="166" width="300" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="177" width="300" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)