Tuzlu Çubuklar Tarifi
Tuzlu Çubuklar Tarifi
Tuzlu Çubuklar nasıl yapılır? Tuzlu Çubuklar malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 150 gr margarin
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- tuz
Talimatlar
- İlk önce yağ elle yumuşatılır ve un elenip ortası açılır.
- Ortası açılan una yumuşatılmış yağ, bir çay bardağı yoğurt, üç yumurtanın sarısı, yeterince tuz ve limon kabuğu rendesi katılır. Hepsi iyice yoğrulur.
- Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp topak yapılır.
- Düz bir yerde yuvarlayarak kurşun kalem kalınlığında istediğiniz uzunlukta çubuklar yapılır.
- Hafifi yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve fırında bişirilir.
- Afiyet olsun...