Pişi Tarifi
Pişi Tarifi
Pişi nasıl yapılır? Pişi malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1/2 paket yaş maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar su yaklaşık 1 su bardağı ılık su
- Sıvı yağ
Talimatlar
- İlk önce ılık suda mayayı eritin.
- Bir kaba unkoyun ve oortasını havuz yapın içine tuz ve sulandırdığımız maya ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- Yoğurduğumuz hamurun üzerini örtüp hamur iki katı kabarana kadar (yaklaşık 1 saat) mayalanmasını bekleyin.
- Mayalanan hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle şekillendirin
- Diğer tarafta tavamıza bol yağ koyarak kızdırın ve kızgın yağda kızartın.
- Afiyet olsun