Kömbe Tarifi

Name: Kömbe Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 gr eritilmis tereyağ veya margarin; 2 su bardağı sut; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 adet yumurta (( birinin sarısı üzeri için)); 1/2 çay kaşığı kabartma tozu; 2.5 tatlı kaşığı tuz; aldığı kadar un

İlgen G

7 sene ago

Kömbe Tarifi

Yazdır

Kömbe Tarifi

Kömbe nasıl yapılır? Kömbe malzemeleri ve tarifi

Course Hamur işleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

250 gr eritilmis tereyağ veya margarin
2 su bardağı sut
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için)
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
2.5 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

Talimatlar

İlk önce yoğurma kabının içine eritilmiş tereyağ veya margarini ve diğer sıvı malzemeleri koyup çatal yardımı ile çırpın.
Ardından azar azar elenmiş un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde eden kadar yoğurun.
Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine yoğurduğunuz iyice yayın ve üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla delikler acin.
Onceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.
Pişen kömbenizi ılındıktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun...