BizBayanlar.com

3-2-1 Poğaça Tarifi

3 2 1 pogaca tarifi

3-2-1 Poğaça Tarifi

Yazdır

3-2-1 Poğaça Tarifi

3-2-1 Poğaça nasıl yapılır? 3-2-1 Poğaça malzemeleri ve tarifi
Course Poğaça Tarifi
Mutfak Türk
Haz. Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 30 dakika

Malzemeler

  • 4, 5 su bardağı un
  • 3 paket Kabartma Tozu
  • 2 su bardağı Yoğurt
  • 1 su bardağı Sıvı Yağ
  • 2 çay kaşığı Tuz

İç Malzemesi İçin:

  • 5 adet Patates
  • 2 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı galeta unu

Talimatlar

  • İlk önce hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp iyice yoğurup 30 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
  • Diğer tarfta soğanı küçük küçük doğrayalım ve bir tavaya sıvı yağ ekleyip kavuralım.
  • Daha sonra patatesleri rendeleyip tavaya alıp kavurmaya devam edelim.
  • Ardından salçayı ekleyip bir kaç kez salça eriyene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
  • Hamurdan parçalar kopartıp ortasını parmağımızla bastırarak çukurlaştıralım ve iç harcından koyarak kapatıp yuvarlayalım.
  • Ardından her yerini galeta unu ile kaplayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15/20 dakika kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun...