BizBayanlar.com

Ispanaklı Poğaça Tarifi

ispanakli pogaca tarifi

Ispanaklı Poğaça Tarifi

Yazdır

Ispanaklı Poğaça Tarifi

Ispanaklı Poğaça nasıl yapılır? Ispanaklı Poğaça malzemeleri ve tarif
Course Poğaça Tarifi
Mutfak Türk
Porsiyon 10 Kişilik

Malzemeler

  • 4 çay fincanı un gerekirse biraz daha un ilave ediniz
  • 100 gram tereyağ veya margarin
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 demet ıspanak
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı

Talimatlar

  • İlk önce ıspanakların yapraklarını alalım,yıkayalım ve incecik kıyalım.
  • Diğer tarafta yoğurma kabına unu koyup üzerine sıvıyağ, tereyağ, tuz, mayonez, yoğurt kabartma tozu ve ıspanakları ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım
  • Yoğurduğumuz hamuru 15 20 dakika kadar buz dolabında dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurdan parçalar koparıp istediğiniz biçimde şekillendirerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
  • Daha sonra üzerine fırça ile yumurta sarısı sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Daha sonra ılınan poğaçalarımızı servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun…