Mahlepli Poğaça Tarifi

Name: Mahlepli Poğaça Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 yemek kaşığı dolusu margarin; 1 adet yumurtanın beyazı; 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı mahlep; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; Alabildiği kadar un; Peynir; 1 adet yumurta sarısı; çörek otu veya susam

İlgen G

6 sene ago

Mahlepli Poğaça Tarifi

Yazdır

Mahlepli Poğaça Tarifi

Mahlepli Poğaça nasıl yapılır? Mahlepli Poğaça malzemeleri ve tarifi

Course Poğaça Tarifi

Mutfak Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

1 yemek kaşığı dolusu margarin
1 adet yumurtanın beyazı
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

İçi için

Peynir

Üzeri için

1 adet yumurta sarısı
çörek otu veya susam

Talimatlar

İlk önce yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alalım ve elimizle iyice karıştıralım.
Daha sonra unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgahta elimizle çay tabağı kadar büyütelim.
Açtığımız hamurun içine peynir koyup hamuru kapatalım ve kenarlarını bastıralım.
Yağlı kağıt veya yağlanmış fırın tepsisisne dizelim.
Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıttığımız 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun...