BizBayanlar.com

Sinop Usulü Mamaliga Tarifi

mamalika tarifi

Sinop Usulü Mamaliga Tarifi

Yazdır

Sinop Usulü Mamalika Tarifi

Sinop Usulü Mamalika nasıl yapılır? Sinop Usulü Mamalika malzemeleri ve tarifi

Malzemeler

  • 1 kg mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı su
  • Dövülmüş ceviz
  • Keş

Talimatlar

  • İlk önce bir tencereye 4 su bardağı su ve tuz konup kaynatılır.
  • Kaynayan suyun içine azar azar mısır unu karıştırılarak katılır.
  • Katı kıvama gelinceye kadar pişirilir.
  • Pişirilen hamur göz göz olmaya başlayıncaya ocaktan alınıp yağlanmış kaşıkla küçük parçalar halinde kaşığın şekli verilerek tepsiye sıralanır.
  • Daha sonra dövülmüş ceviz ve keş karıştırılarak üzerine serpilir.
  • En son olarak eritimiş tereyağ üzerine gezdirilir ve sıcak olarak servis yapılır.
  • Afiyet olsun...