Kabaklı Cacık Tarifi
Kabaklı Cacık Tarifi
Kabaklı Cacık nasıl yapılır? Kabaklı Cacık malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 10 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 diş sarımsak
- 2 tutam dereotu
- zeytinyağı
- Tuz
Talimatlar
- İlk önce kabakları alacalı soyup, iyice yıkayın.
- Daha sonra kabakları rendenin ince tarafı ile rendeleyin ve suyunu sıkıp, derin bir kaseye alın.
- Ardından üzerine yoğurdu ileve edip karıştırın ve soğuk su, tuz,rendelenmiş sarımsağı ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak kabaklı cacık üzerine ince ince doğranmış 2 tutam dereotu serpin.
- Hazırladığınız cacığı yarım saat kadar buzdolabında bekletip üzerine zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.
- Afiyet olsun...