Karbonatlı Hamur Kızartması Tarifi

Name: Karbonatlı Hamur Kızartması Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 su bardağı un (,); 1 su bardağı sulu yerinden yogurt (,); 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı karbonat (,); 1 tatlı kaşığı tuz (,)

İlgen G

7 sene ago

Karbonatlı Hamur Kızartması Tarifi

Yazdır

Karbonatlı Hamur Kızartması Tarifi

Karbonatlı Hamur Kızartması nasıl yapılır? Karbonatlı Hamur Kızartması malzemeleri ve tarifi

Course Kahvaltılık

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 15 dakika

Toplam Süre 25 dakika

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

3 su bardağı un ,
1 su bardağı sulu yerinden yogurt ,
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat ,
1 tatlı kaşığı tuz ,

Talimatlar

İlk önce yoğurma kabına yogurdu, yumurtayi, karbonatı ilave edip cirpma teliyle karistiriyoruz.
Daha sonra üzerine unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklında bir hamur elde edene kadar iyice yoguruyoruz.
Hamurumuzu 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Daha sonra hamuru tezgah üzerine alıp yarım santim kalınlığında merdane yardımı ile açıyoruz.
Açtığımız hamuru su bardağıyla kesiyoruz.
Diğer tarafta bir tavaya bolca yağ koyup kızdırıyoruz ve kestiğimiz hamurların iki tarafını kızartıp servis tabağına alıyoruz.
Kızarttığımız hamurlarımızı marmelat,peynir, kekikli pul biberli zeytin, domates ve salatalık sögüs ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...