Kuru Biber Kavurması

Name: Kuru Biber Kavurması Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 büyük kase kurutulmuş biber; 1 adet soğan; 1 tatlı kaşığı salça; Tuz (sıvı yağ)

İlgen G

7 sene ago

Kuru Biber Kavurması

Yazdır

Kuru Biber Kavurması Tarifi

Kuru Biber Kavurması Tarifiı nasıl yapılır? Kuru Biber Kavurması malzemeleri ve tarifi.

Course Kahvaltılık

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 10 dakika

Toplam Süre 20 dakika

Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler

1 büyük kase kurutulmuş biber
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz sıvı yağ

Talimatlar

İlk önce kuru biberlerinizi ılık suyla yıkayın ve ardından tencereye koyup birkaç dakika haşlayın ve haşlanan biberleri süzün ve elinizle hafif sıkın.
Haşlanan biberleri doğrayalım.
Daha sonra bir tencereye sıvı yağ koyup bir soğanı küçük küp şeklinde doğrayın ve kavurun soğanlar yumuşayınca salçayı ekleyip birkaç kez çevirelim.
Tuzunu ve haşlanmış biberleride ekleyip birkaç kez daha çevirelim ve yarım 2 yemek kaşığı su ilave edip kapağını kapatalım su çekilince ocaktan alalım.
Afiyet olsun.