Lor Peynirli Biber Dolması
Lor Peynirli Biber Dolması Tarifi
Lor Peynirli Biber Dolması nasıl yapılır? Lor Peynirli Biber Dolması malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişi
Malzemeler
- 8-10 adet çarliston biber (içi doldurulacak ebatlarda olmalı)
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz Lor tuzlu ise gerek yok
- 150 gr. lor Peyniri
Kızartma için
- sıvı yağ
Talimatlar
- İlk önce biberleri yıkayalım ve iyice kurutalım.
- Saplarını keselim ve biberin boyuna bıçakla kesik atalım bu kesikten çekirdeklerin çıkartabildiğimiz kadar çıkartalım.
- Diğer tarafta yumurtayı çırpıp loru ekleyelim karıştıralım.
- Biberlere kesik attığımız yerden loru çay kaşığı yardımıyla dolduralım. Biberin üzrinde kalan peyniri temizleyelim.
- Bu işlemi tüm biberlere uygulayalım.
- Ardından Tavya sıvı yağ koyup kızartalım.
- Biberlerimiz servise hazırdır.arzunuza göre sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun