![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="320" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Pazı Tavası Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Pazı Tavası Tarifi
Pazı Tavası nasıl yapılır? Pazı Tavası malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 kişilik
Malzemeler
- 1 su bardağı mısır unu
- 4 adet yumurta
- 1 demet pazı
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Talimatlar
- İlk önce derin bir kaba pazıyı yıkayın ve ince ince doğrayın.
- Daha sonra üzerine soğanı,patatesi ve havucu rendeleyin
- Yumurtalarıda içine kırıp baharatlarınızı ve 1 su bardağı mısır ununu ekleyip tüm malzemeyi iyice karıştırın.
- Büyükçe bir tavaya 3 çorba kaşığı sıvı yağ koyup tüm tabanına yaılmasını sağlayın.
- Tavayı ocağa koyup ısıtın. Yağ iyice ısındığında pazı karışımınızı tavaya dökün
- İnce bir tabaka halinde tüm tabana yayılmasını sağlayın ve üzerine elinizle bastırın.
- Piştiğinde diğer tarafını çevirip pişirin.(kapaklı tavanız varsa çevirmesi daha kolay olacaktır.)
- Afiyet olsun...