![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="375" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Rulo Omlet Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Rulo Omlet Tarifi
Rulo Omlet nasıl yapılır? Rulo Omlet malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 250 ml süt
- 125 gr un
- 8 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 300 gr haşlanmış ıspanak
- 150 gr beyaz peynir
- 2 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar
- İlk önce biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın ve sıvı yağ ile soteleyin.
- Ispanakları iyice ykayıp doğrayım ve çok az haşlayın süzün.
- Ardından bir kapta süt ve unu çırpın. Yumurtaları, hardalı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
- Daha sonra küçük bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerini yağlayın.
- Karışımı tepsiye yayın. Ispanakların yarısını üzerine koyun ve fırına atın 10 dakika kadar pişirin.
- Süre sonunda tepsiyi fırından çıkarıp kalan ıspanağı ve biberleri ve ufalanmış peyniri serpiştirip tekrar fırına verin.
- Peynirler eriyincye kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
- Pişen omleti fırından çıkartıp rulo şeklinde sıkıca sarın ve birkaç dakika soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun...