BizBayanlar.com

Rulo Omlet Tarifi

rulo omlet tarifi

Rulo Omlet Tarifi

Yazdır

Rulo Omlet Tarifi

Rulo Omlet nasıl yapılır? Rulo Omlet malzemeleri ve tarifi.

Malzemeler

  • 250 ml süt
  • 125 gr un
  • 8 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 300 gr haşlanmış ıspanak
  • 150 gr beyaz peynir
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

  • İlk önce biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın ve sıvı yağ ile soteleyin.
  • Ispanakları iyice ykayıp doğrayım ve çok az haşlayın süzün.
  • Ardından bir kapta süt ve unu çırpın. Yumurtaları, hardalı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
  • Daha sonra küçük bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerini yağlayın.
  • Karışımı tepsiye yayın. Ispanakların yarısını üzerine koyun ve fırına atın 10 dakika kadar pişirin.
  • Süre sonunda tepsiyi fırından çıkarıp kalan ıspanağı ve biberleri ve ufalanmış peyniri serpiştirip tekrar fırına verin.
  • Peynirler eriyincye kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
  • Pişen omleti fırından çıkartıp rulo şeklinde sıkıca sarın ve birkaç dakika soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.
  • Afiyet olsun...