Cevizli Kurabiye Tarifi
Cevizli Kurabiye Tarifi
Cevizli Kurabiye nasıl yapılır? Cevizli Kurabiye malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 8 Kişilik
Malzemeler
- 200 gr tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta sarısı içine akı dışına
- Aldığı kadar un
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Üstü için
- Çekilmiş ceviz
Talimatlar
- Oda sıcaklığındaki tereyağımızı ve pudra şakarini yoğurma kabına alıp yoğuralım
- Ardından yumurta sarısı ve sıvı yağıda ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
- Un,kabarma tozu, hindistan cevizi ve vanilyayıda ekleyip biraz daha yoğuralım.
- Hamurumuz orta yumuşaklıkta bir hamur olmalı
- Yoğurduğumuz hamurdan parçalar alarak avucumuzda yurlayalım.
- Yuvarladığımız parçaları önce çırptığımız yumurta akına sonrada dövülmüş cevize batırıp yağlanmış tepsiye dizelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip servis tabağına alalım.
- Afiyet olsun...