![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="315" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi
Çikolata Dolgulu Kurabiyeı nasıl yapılır? Çikolata Dolgulu Kurabiye malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 8 Kişi
Malzemeler
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3/4 su bardağı kakao
- 3 su bardağı un
Çikolata sosu için
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1/3 su bardağı kakao
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 3 su bardağı toz şeker
- 340 gr süt
Üzeri için
- 1/4 su bardağı toz şeker
- Arzuya göre hindistan cevizi serpilir.
Talimatlar
- Bir kaba ayçiçek yağı ve şekerleri alıp mikser yardımı ile çırpın.
- Yumurtalar, vanilya ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin.
- Tuz, karbonat ve kakaoyu ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Unu ilave ederek karışımı iyice çırpın.
Çikolata sosu için,
- Bir kaba Tereyağı, kakao, vanilya toz şeker ve sütü koyalım.
- Ardından 2-3 dakika pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar, blenderdan geçirin ve bir kenara alın.
- Elde ettiğiniz hamurdan önce ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Her bir parçanın ortasını parmağınızla açın içine yarım tatlı kaşığı çikolata sosu dökün ve kapatıp yuvarlayın.
- Daha sonra toz şekeri yayvan bir kaba alın.
- Kurabiyeleri sırasıyla toz şekere batırıp tekrar elinizde yuvarlayın. Şekerler hamura karışıcak
- Tepsiye yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri dizin.
- Önceden ısıtılmış180- 200 derece fırında 8-10 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyelerinizin üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ilınmasını bekleyin sonra servis yapın.
- Afiyet olsun...