Minik Elmalı Kurabiye Tarifi

Name: Minik Elmalı Kurabiye Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 su bardağı un; 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 şeker kaşığı kabartma tozu; 1 kahve fincanı pudra şekeri; 3 adet elma rendesi; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 çay bardağı şeker; 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz

İlgen G

7 sene ago

Minik Elmalı Kurabiye Tarifi

Yazdır

Minik Elmalı Kurabiye Tarifi

Minik Elmalı Kurabiye nasıl yapılır? Minik Elmalı Kurabiye malzemeleri ve tarifi.

Course Tatlı Kurabiye

Mutfak Türk

Haz. Süresi 30 dakika

Pişme Süresi 25 dakika

Toplam Süre 55 dakika

Porsiyon 12 Kişilik

Malzemeler

3 su bardağı un
250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 şeker kaşığı kabartma tozu
1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi;

3 adet elma rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz

Talimatlar

İlk önce iç malzemesini hazırlayalım.
Rendelenen elmanın suyunu elimizle sıkalım ve tarçını, şekeri küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirip soğumaya bırakalım.
Soğuyunca dövülmüş cevizi ekleyelim.
Diğer tarafta yoğurma kabında un hariç hamur malzemeleri koyup karıştıralım sonra yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamuru beş parçaya ayıralım.
Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açalım.
Açtığımız hamuru 8 üçgen çıkacak şekilde keselim.
Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, sigara böreği sarar gibi sarıp tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.
Pişen kurabiyelerimiz ılınınca üzerine pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun.