Yanardağ Kurabiyesi Tarifi
Yanardağ Kurabiyesi Tarifi
Yanardağ Kurabiyesi nasıl yapılır? Yanardağ Kurabiyesi malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 8 Kişilik
Malzemeler
- 1/2 paket margarin veya tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2-2. 5 su bardağı un (kontrollü)
Üzeri için:
- Benmari usülü eritilmiş çikolata
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabına yumurta, pudra şekeri, oda sıcaklığında yumuşamış yağ, kakao, vanilya ve kabartma tozu alınır ve iyice karıştırılır.
- Ardından Kontrollü olarak un eklenerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.
- Hamurdan küçük bezeler kopartılıp el ile yuvarlanır.
- Bıçakla çarprazlamasına 4 çizik atılır
- Önceden yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
- 180 derece sıcaklıkta ısılmış fırında 15-20 dk pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerin kesilmiş kısımları çikolata sosu ile kaplanır.
- Afiyet Olsun...