Domatesli Penne Tarifi

Name: Domatesli Penne Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1/2 paket penne makarna (,); 1,5 litre sıcak su.; 2 adet domates (,); 1 adet soğan (,); 1 adet sivri biber; 1 diş sarımsak (,); 1 yemek kaşığı salça (,); 1 tatlı kaşığı toz biber (,); 1/2 çay bardağı sıvıyağ (,); 1 su bardağı sıcak su (,); 1-2 dal nane (,)

İlgen G

7 sene ago

Domatesli Penne Tarifi

Yazdır

Domatesli Penne Tarifi

Domatesli Penne nasıl yapılır? Domatesli Penne malzemeleri ve tarifi.

Course Makarna Tarifleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 10 dakika

Toplam Süre 20 dakika

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1/2 paket penne makarna ,
1,5 litre sıcak su.

Domates sos için;

2 adet domates ,
1 adet soğan ,
1 adet sivri biber
1 diş sarımsak ,
1 yemek kaşığı salça ,
1 tatlı kaşığı toz biber ,
1/2 çay bardağı sıvıyağ ,
1 su bardağı sıcak su ,
1-2 dal nane ,

Talimatlar

İlk önce makarnayı haşlamak için bir tencereye su ve tuz ilave edip kaynatın.
Kkaynayan suya makarnaları atıp arada karıştırarak haşlayın,
Makarnamız haşlanırken sosumuzu hazırlayalım.
Sos için sıvıyağı geniş tabanlı bir tencerede kızdırın,
İçine küçük küçük kıyılmış soğanları ve biberleri ekleyip orta hararetli ateşte yumuşayana kadar kavurun ve sarımsakları ezip ilave edin.
Daha sonra İçine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
Ardından rendelenmiş domatesi ve toz biberide ekleyip karıştırın.
Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin ve suyunu ve tuzunu ekleyip 5 dakika daha ocakta tutun.
Daha sonra haşlanan makarnalarınızın suyunu süzgeç yardımıyla süzün,
Makarnaları sos tenceresine döküp sosla birlikte iyice harmanlayın.
Servid ederken taze nane ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun...