BizBayanlar.com

Kadayıflı Pilav Tarifi

kadayifli pilav tarifi

Kadayıflı Pilav Tarifi

Yazdır

Kadayıflı Pilav nasıl yapılır? Kadayıflı Pilav malzemeleri ve tarifi

Kadayıflı Pilav nasıl yapılır? Kadayıflı Pilav malzemeleri ve tarifi
Course Pilav Tarifleri
Mutfak Türk
Haz. Süresi 20 dakika
Pişme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 30 dakika

Malzemeler

  • 200 gram kadayıf
  • 150 gram tereyağı
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı badem
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 3 yemek kaşığı üzüm
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4, 5 su bardağı tavuk suyu yada su

Talimatlar

  • İlk önce tencereye 50 gram tereyağı ve sıvı yağı ekleyip küçük küçük doğranmış soğanları kavrun.
  • Daha sonra yıkanan pirinçleri ilave edip 5 dakika kadar kavrun.
  • Ardından sırasıyla badem kuş üzümü ve kuru üzüm koyun, tuz, şeker ve tarçını ekleyip, suyu ilave edip pişirin
  • Diğer tarafta 100 gram tereyağını eritin ve kadayıfla harmanlayın.
  • daha sonra borcama kadayıfları döşeyin pilavı kadayıfların içine döküp folya ile borcamın üzerini kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıfları kızarana kadar pişirin.
  • Pişen piavı fırından çıkararak folyayı çıkarın ve servis tabağına ters yüz ederek borcamı dikkatlice çıkarın.
  • Afiyet olsun...