Kavurmalı Pilav Tarifi

Name: Kavurmalı Pilav Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 kase kavurma; 1 su bardağı pirinç; 1, 5 su bardağı et suyu ((yoksa iki bulyon ve sıcak su)); 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet kesme şeker; 4, 5 damla limon suyu; Tuz

İlgen G

7 sene ago

Kavurmalı Pilav Tarifi

Yazdır

Kavurmalı Pilav Tarifi

Kavurmalı Pilav nasıl yapılır? Kavurmalı Pilav malzemeleri ve tarifi

Course Pilav Tarifleri

Mutfak Türk

Haz. Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 25 dakika

Toplam Süre 35 dakika

Malzemeler

1 kase kavurma
1 su bardağı pirinç
1, 5 su bardağı et suyu (yoksa iki bulyon ve sıcak su)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kesme şeker
4, 5 damla limon suyu
Tuz

Talimatlar

İlk önce pirinci yıkayıp 15 dakika kadar sıcak tuzlu suda bekletin.
Daha sonra yağları tencereye alın, tereyağ eriyince yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyip kavurun.
Kavrulan pirince sıcak et suyunuzu ve tuzu ekleyin. (bulyonlu su).
Ardından şekeri, limon suyunu ilave edin.
Karıştırıp kapağı kapatıp altını kısın ve suyunu çekip göz göz olunca ocağı kapatıp, üzerine havlu örtüp 15 dak dinlendirin.
Servis ederken bir kasenin altına kavurmaları koyun üzrine pilavı koyup biraz bastırın ve servis tabağına ters yüz edin.
Afiyet olsun...