Piriç Pilavı Tarifi
Pirinç Pilavı Tarifi
Pirinç Pilavı nasıl yapılır? Pirinç Pilavı malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 tane tavuk bulyon
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Talimatlar
- Pilavı Pişirmeden bie saat öne pirinci sıcak tuzlu suyla ıslatın.
- Tencereye tereyağını ekleyin Yağ hafif kızdıktan sonra önceden yıkanmış pirinçleri de tencereye ekleyip yaklaşık beş dakika kavurun.
- Bu arada başka bir kapta 3 su bardağı su kaynatın.
- Pirinçler kavrulduktan sonra kaynamış olan suyu ekleyin.
- Pirinçleri karıştırıp tuzunu ve tavuk bulyonu ekleyip tekrar karıştırın
- Ardından tencerenin kapağını kapatın, ocağın altını kısın ve yaklaşık 15 dakika boyunca pişirin.
- Pirinç suyunu çekince dibini tutmadan ocağı kapayın ve pilavı bir kaç kez karıştırıp tencerinin ağzını kağıt havluyla kapatıp tencerenin kapağını kapatın 10 dakika kadar dinlendirin.