Sebzeli pirinç Pilavı
Sebzeli Pirinç Pilavı nasıl yapılır? Sebzeli Pirinç Pilavı malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet küçük boy patates
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 çay bardağı bezelye
- 1/2 çay bardağı mısır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Talimatlar
- İlk önce tuzlu sıcak suda pirinci ıslatın 30 dakika bekletin.
- Daha sonra bir tencerede su kaynatın havuçları küp küp doğrayın. Havuçları 10 dakika pişirin.
- Aynı şekilde patatesleri küp küp doğrayın. Tencereye ekleyin. Bir süre sonra bezelyeleri ilave edin. Çok kısa haşlayın.
- Başka bir tencereye bir kaşık sıvı yağ ve tereyağ koyun. Pirinci ilave edip kavurun.
- Kavrulan pirincin üzerine iki bardak sıcak suyu, hazırladığınız tüm sebzeleri ve mısırları ilave edin. Tuz serpin.
- Ardından su kaynayınca ocağı kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çektiğinde ocaktan alıp dinlendirin
- Sebzeli pilavınız servise hazır.
- Afiyet olsun!