Sebzeli pirinç Pilavı

İlk önce tuzlu sıcak suda pirinci ıslatın 30 dakika bekletin.

Daha sonra bir tencerede su kaynatın havuçları küp küp doğrayın. Havuçları 10 dakika pişirin.

Aynı şekilde patatesleri küp küp doğrayın. Tencereye ekleyin. Bir süre sonra bezelyeleri ilave edin. Çok kısa haşlayın.

Başka bir tencereye bir kaşık sıvı yağ ve tereyağ koyun. Pirinci ilave edip kavurun.

Kavrulan pirincin üzerine iki bardak sıcak suyu, hazırladığınız tüm sebzeleri ve mısırları ilave edin. Tuz serpin.

Ardından su kaynayınca ocağı kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çektiğinde ocaktan alıp dinlendirin

Sebzeli pilavınız servise hazır.

Afiyet olsun!