Bahçıvan Çorbası Tarifi

sebzeli bahcivan corbasi

Bahçıvan Çorbası Tarifi

sebzeli bahcivan corbasi

Bahçıvan Çorbası Tarifi

Bahçıvan Çorbası nasıl yapılır? Bahçıvan Çorbası malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Çorba Tarifleri
Mutfak Türk

Malzemeler
  

  • 100 gram margarin
  • 2 adet küp şeklinde doğranmış havuç
  • 2 adet küp şeklinde doğranmış patates
  • 1 adet küp şeklinde doğranmış kabak
  • 1 adet küp şeklinde doğranmış küçük kereviz
  • 1 adet küp şeklinde doğranmış pırasa
  • 2 adet kabuğu çıkarılmış kare doğranmış domates,
  • 1 adet ince doğranmış kuru soğan
  • 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • et suyu veya su
  • tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce uygun bir tencereye yağımızı alıp ısıtalım ve soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Ardından doğranmış ve yıkanmış sebzelerimizi ekleyip 5 dakika kadar daha kavurmaya devam edelim.
  • Daha sonra unu ilave edip biraz daha kavuralım ve domates ve domates salçasını ilave edip birkaç kez karıştıralım.
  • Daha sonra varsa et suyu yok ise suyunuzu ve tuzunu ilave edin.
  • Çorbanızı yaklaşık kısık ateşte 40 dakika kadar pişirin.
  • Pişen çorbanızın üzerine maydanoz serperek çorbanızı sıcak olarak servise sunabilirsiniz.
  • Afiyetler olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Çorba Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar