Boza Tarifi

boza tarifi

Boza Tarifi

boza tarifi

Boza Tarifi

Boza nasıl yapılır? Boza malzemeleri ve tarifi.
5 from 2 oy
Haz. Süresi 2 sa
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 2 sa 30 dk
Course Soğuk içecek
Mutfak Türk
Porsiyon 8 Kişi

Malzemeler
  

  • 500 gr . pilavlık bulgur
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Su
  • Şeker
  • 1 çay bardağı mayalık boza

Talimatlar
 

  • İlk önce bulguru ve pirinci iyice yıkayalım.
  • Büyük bir tencereye bulguru, pirinci koyup, bol su ilave ederekbulgurlar iyice ezilinceye kadar kaynatalım.
  • Daha sonra mutfak robotundan geçirip pürüzsüz bir kıvam oluşturalım.
  • Ardından tel süzgeçten geçirip, ılımasını bekleyelim.
  • Bu karışımın İçine mayalık bozayı ve 3-4 kaşık toz şeker koyup, 8-10 saat kadar mayalanmasını bekleyelim.
  • Bozamızın kıvamını ayarlamak için su ekleyebiliriz..
  • Bozamıza yeterince toz şeker ilave edip, buzdolabında muhafaza edelim. Afiyet olsun.
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Soğuk İçecekler

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar