Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 10 dk

Pişme Süresi 15 dk

Toplam Süre 25 dk

Porsiyon 6 Kişi

Malzemeler

  

• 400 gr kültür mantarı
• 1 su bardağı taze kaşar rendesi
• Tuz, Kara biber, isteğe bağlı olarak Kekik
• Süslemek için maydanoz

Talimatlar

 

• Mantarları yıkayıp saplarını çıkartın .( Mantarları yıkamak yerine saplarını çıkardıktan sonra nemli bir bezle temizleyebilirsiniz. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olur.)
• Borcama ya da tepsiye yağlı kağıt serdikten sonra mantarları dizin. Tuz ve karabiber ilave edelim. İsteğe bağlı olarak kekik ilave edebilirsiniz.
• Tereyağını mantarların içine paylaştırın. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.
• Mantarları fırından alın üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini paylaştırın.
• Kaşar peynirleri eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.
• Servis yaparken maydanoz ile süsleyelim.