Yarmacalı Bulgur Pilavı

Name: Yarmacalı Bulgur Pilavı Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 su bardağı pilavlık bulgur; 1 su bardağı yarmaca; 1/2 su bardağı tel şehriye; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 lt su; Tuz

İlgen G

7 sene ago

Yarmacalı Bulgur Pilavı

Yazdır

Yarmacalı Bulgur Pilavı Tarifi

Yarmacalı Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Yarmacalı Bulgur Pilavı malzemeleri ve tarifi

Course Pilav Tarifleri

Mutfak Malatya, Türk

Haz. Süresi 15 dakika

Pişme Süresi 30 dakika

Toplam Süre 45 dakika

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

2 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı yarmaca
1/2 su bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 lt su
Tuz

Talimatlar

İlk önce yarmacayı ayıklayıp yıkıyalım.
Daha sonra bir tencereye yarmaca ve suyu koyup 15 dakika kadar haşlayalım.
Diğer tarafta bir tavada tereyağı ve sıvı yağ ile şehriyeyi kavuralım ve rengi dğişince bulgurumuzu da ekleyip tuzunu katalım 2-3 dakika daha kavurmaya devam edelim.
Daha sonra haşladığımız yarmacayı ve bulgurun çekme miktarına göre sıcak suyunu ilave edip kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakalım.
Pişen pilavımızı 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun...