![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="375" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Havuç Tarator Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Havuç Tarator Tarifi
Havuç Tarator nasıl yapılır? Havuç Tarator malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 3 adet havuç
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
Talimatlar
- İlk önce sarımsağı küçük küçük doğrayıp geniş bir tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım. Küçük küçük doğradığımız iki diş sarımsağı tavaya eklenerek kokusu çıkana kadar kavuralım. Diğer tarafta havuçları soyup yıkayıp rendeliyelim.
- Son olarak rendelenmiş havuçları tavaya ilave edip. Havuçlar yumuşayıncaya kadar kavurulur ve ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
- Daha sonra ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı yoğurt ile tuz eklenerek çırpılır.
- Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır. Havuç taratorumuz servise hazır.
- Afiyet olsun.