![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="370" width="500" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Haydari Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Haydari Tarifi
Haydari nasıl yapılır? Haydari malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 100 gram beyaz peynir
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı taze nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Üzeri için zeytinyağı nane
Talimatlar
- Bir kasenin içine beyaz peynirimizi alıp ezelim.
- Diğer tarafta sarımsağımızı dövüp, nanemizide ince ince kıyıyoruz.
- Ezdiğimiz beyaz peynirin üzerine süzme yoğurdumuzu ilave edip iki malzemeyi birbirine iyice karıştırıyoruz.
- Malzememiz pürüzsüz bir kıvam aldığında üzerine dövülmüş sarımsağımızı ve ince kıyılmış nanemizi kattıktan sonra üzerlerine zeytinyağımızı gezdirip bir tutam da tuz katıyoruz.
- Malzemelerimizin iyice birbirine karışmasını sağlıyoruz.
- Haydarinin üzerini düzelttikten sonra üzeirne zeytinyağı gezdiriyoruz ve nane ve pul biberle de süsleyip servis edebiliriz.
- Afiyet olsun...