Kurutulmuş Domates Ezmesi Tarifi
Kurutulmuş Domates Ezmesi Tarifi
Kurutulmuş Domates Ezmesi nasıl yapılır? Kurutulmuş Domates Ezmesi malzemeleri ve tarifi
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 20 adet kurutulmuş domates.
- 1 yemek kaşığı biber salçası.
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 1/2 su bardağı fındık içi
- 2-3 dilim bayat ekmek içi
- 2-3 diş ezilmiş sarımsak.
- pulbiber,kuru kekik,kuru nane
- taze biberiye.
- taze feslehen.
- 3/4 çay bardağı zeytinyağ.
- tuz.
Talimatlar
- İlk önce kurutulmuş domatesleri iyice yıkayalım ve sıcak suda yumuşayıncaya dek bekletelim.
- Ardından ceviz ve fındığı rondoda çekelim.
- Daha sonra baharatlar ve yeşillikler hariç tüm malzemeyi rondoya alıp iyice çekelim.
- Ardından baharatlarını, tuzunu, yeşil bitkileri ve zeytinyağının 3/4 ekleyelim, güzelce karıştırıp servis tabağına koyalım
- Son olarak üzerine kalan zeytinyağını döküp ceviz ve taze bitkilerle süslüyelim.
- Afiyet olsun...