Loğlaz Piyazı Tarifi
Loğlaz Piyazı Tarifi
Loğlaz Piyazı nasıl yapılır? Loğlaz Piyazı malzemeleri ve tarifi.
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış loğlaz (maş fasulyesi)
- 4-5 sap yeşil soğan
- 1 adet domates
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet nane
- 1 adet limon suyu
- tuz , kırmızı biber, kekik , karabiber
- narekşisi
- zeytinyağı
Talimatlar
- İlk önce tüm yeşillikleri iyice yıkayıp kurutalım
- Ardından ince ince kıyalım.
- Daha sonra domatesin kabuğuğunu soyup küçük küpler şeklinde doğrayalım.
- Derin bir kaseye doğranmış yeşillikleri,doğranmış domatesi ve loğlazı ilave edip karıştıralım.
- Ardından baharatları,limon suyu,nar ekşisi ve zeytinyağını ilave ettikten sonra tekrar karıştırıp servis tabağına alalım.
- Afiyet olsun...