BizBayanlar.com

Loğlaz Piyazı Tarifi

loglaz piyazı

Loğlaz Piyazı Tarifi

Yazdır

Loğlaz Piyazı Tarifi

Loğlaz Piyazı nasıl yapılır? Loğlaz Piyazı malzemeleri ve tarifi.
Course Meze Tarifleri
Mutfak Antep, Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış loğlaz (maş fasulyesi)
  • 4-5 sap yeşil soğan
  • 1 adet domates
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet nane
  • 1 adet limon suyu
  • tuz , kırmızı biber, kekik , karabiber
  • narekşisi
  • zeytinyağı

Talimatlar

  • İlk önce tüm yeşillikleri iyice yıkayıp kurutalım
  • Ardından ince ince kıyalım.
  • Daha sonra domatesin kabuğuğunu soyup küçük küpler şeklinde doğrayalım.
  • Derin bir kaseye doğranmış yeşillikleri,doğranmış domatesi ve loğlazı ilave edip karıştıralım.
  • Ardından baharatları,limon suyu,nar ekşisi ve zeytinyağını ilave ettikten sonra tekrar karıştırıp servis tabağına alalım.
  • Afiyet olsun...