![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="369" width="484" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Mantar Salatası Tarifi
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="150" width="150" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Mantar Salatası Tarifi
Mantar Salatası nasıl yapılır? Mantar Salatası malzemeleri ve tarif
Porsiyon 4 Kişilik
Malzemeler
- 500 gr mantar
- 3 yemek kaşığı mısır (haşlanmış)
- 7 adet kornişon turşu
- 12 adet kırmız ıbiberli yeşil zeytin
- 7 dal maydanoz
- zeytinyağ
- limon
- tuz
Talimatlar
- İlk önce mantarları hafifçe ovarak, üzerindeki siyahlıklar gidecek şekilde yıkayın.
- Ardından çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
- Daha sonra bir tencereye limon suyunu ve suyu ekleyerek kaynatın
- Kaynayan suya mantarları atıp 20 dakika kadar haşlayın.
- Daha sonra suyunun süzülmesi için süzgeçe alın.
- Diğer tarafta bir genişçe bir kaseye turşu ve zeytinleri ince ince dilimleyin, ve maydonozları ince ince kıyın.
- Daha sonra mısır ve süzülmüş olan mantarları ekleyip karıştırın.
- Son olarak zeytinyağ, tuz ve limon suyu ekleyip fazla bekletmeden servis edin.
- Afiyet olsun...